墨玉的定义是颜色为黑色的玉石，指玉石类中某些具有宝石价值的硅酸盐矿物。同时也是我国的传统玉石，其中最具代表性的墨玉是富平墨玉。

墨玉的英文名是Black Jade，有时也用Dark Jade。根据现代理解，墨玉是在地质作用过程中形成的、达到玉级的透闪石和/或阳起石矿物集合体。这个定义中强调了富平墨玉是在地质作用过程中形成的，也就是天然的；强调了是达到玉级的透闪石和阳起石矿物集合体，与一般透闪石片岩和阳起石片岩以及其它浅亮色玉石相区别。

富平墨玉的起源：富平墨玉开发历史悠久，早在秦汉时期即有开采，据县志载“县北产矿石，诸郡县采者群至，可镌字、琢磨，人号墨玉”。
中国是世界是最早开发和利用墨玉资源的国家，据《史记·秦始皇本纪》载：“始皇二十八年（前219年）东行郡县，上邹绎山，与鲁诸儒生议刻石、颂秦德、议封禅，望祭山川之事”。秦始皇巡视全国，途径绎山，命令丞相李斯撰文，勒石于峄山之上，这就是著名的秦《峄山刻石》，其材质就是富平墨玉。
富平墨玉的产地：富平墨玉（属泥晶灰岩）产地范围为陕西省富平县现辖行政区域。
富平墨玉的特点：富平墨玉，是一种墨色富含有机质和沥青质的隐晶质石灰岩，其主要成份是碳酸钙，其中含有微量的钛和硅，其密度大，硬度小，是治砚、刀工之上佳珍料。其色如墨、质腻温润，富平墨玉工艺品采用传统工艺，延续传统墨玉文化；富平墨玉工艺品用富平墨玉石（泥晶灰岩）为原料，经开采、选料、整形、切割、打磨、过版、雕刻、手工磨制、蒸煮、抛光等工序精细制作而成，其色重质腻，纹理细致，漆黑如墨，光洁可爱，色泽纯正，硬度小，纯度高，密度大，杂质小，素为治砚、刀工之上佳珍料，古人将其与钻石、宝石、彩石并称为“贵美石”，是一种珍贵稀有的自然资源。